Chef’s Menu

December

ZEEBAARS

rode biet • emulsie van oester

ZEEKAT

piquillo • paella

KRAB *

agnolotti • ricotta

ROYAL BELGIAN CAVIAR **

americain • zure room

HAZENRUG

appelwortel • cacao

BOSBES

dulce de leche • blanc manger


4 GANGEN
€73

5 GANGEN *

€89

5 GANGEN **

€108

6 GANGEN * en **

€122

ASSORTIMENT KAZEN
in plaats van dessert
€8
als extra gerecht
€18

Lunch Menu

9 / 12 / 13 december 

ZEEBAARS
rode biet • emulsie van oester

ROODBAARS
paella • jus van langoustine

BANAAN *
chocolade • dulce de leche


2 GANGEN
€38

3 GANGEN *
€48

ASSORTIMENT KAZEN
in plaats van dessert
€8
als extra gerecht
€18

test